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真实案例!疫情下的中国菜农太难了!3个救助模式能否破解困境?

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发表于 2020-2-19 15:40:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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新年开春,本是瓜果蔬菜还有各肉类产品的热销期,但受新冠肺炎疫情的冲击,全国多个地方的农产品都陷入了较为严重的滞销困境。
“卖菜难”在这个春节成了菜农们的头等难题。"农村的菜运不出去,城里的人抢不到菜”这种局面在真实发生着。以下案例为全国各地菜农的一个个缩影,疫情给绝大多数“蔬菜人”都造成了不小的困扰。作为疫情最严重的湖北,当地的菜农更是忧心如焚。
400亩花菜,至少亏60~70万。
王树林在杭州郊区承包的400亩花菜春节期间正是成熟期,但因为疫情,村里堵路,往年这个时间停满地头的大货车,如今全不见了踪影。
这几天花菜正在地里烂掉,他心急如焚。为了减少损失,他想了很多办法,但问题总是回到:几乎所有的路都被堵死。
花菜所在的基地只有两个大门,东门跟西门都被封上,进不来车,王树林想着绕小路自己运出去,但后来发现车辆完全通不过;找儿子在网上各种发帖子,有人打来电话,但考虑疫情,后来还是放弃了。
最后经过他多方求情,联系到联华超市,终于在前几天自己开车给联华运了几车,但量少的可怜。往年,联华超市是王树林花菜的重要客户,但今年大家蜂拥到线上买菜,商超的需求量也不如往年强烈。他算了一笔账:自己这几天运出去最多2万斤,花菜一亩地的产量是5000斤——折合运出去4亩地的产量,而他却承包了400亩地,这点连点零头都不到。
雇不到工人也让王树林发愁。往年收获季,王树林都要雇上100多号工人收割花菜,每人每天给180-200元,今年开到350,管午饭,都雇不到人。
按照王树林的预估,以100万成本算,自己这400亩地少说也得亏损60-70万。像王树林这样大面积承包花菜的农民,在当地还有很多,“大部分都是几百亩甚至上千亩”。
上万斤黄瓜只能倒在地里!
李肖林推着一辆三轮车,车上是一筐筐装得满满当当的黄瓜,刚摘没两天,还是翠绿的。他把车子推到村里扔垃圾的沟旁边,把黄瓜从车上搬下来,统统倒进了沟里。
过完年之后四五天,他估摸着一共倒掉了上万斤黄瓜,损失有几万块,他心疼又难受,倒的都是钱,都是血汗钱。他所在的山东烟台市西埠前村村民靠种植黄瓜为生,家家都倒,沟里的黄瓜堆成了高山,邻居家的媳妇儿躲在家里偷偷地哭,村民之间碰了面,不是唉声叹气就是沉默,李肖林感觉整个村子都死气沉沉的。
正月本来是黄瓜的销售旺季,销量大,售价高,夏天卖一两块钱一斤,正月能卖到四五块,这个月的收入能占到全年的一半以上。李肖林盼着这个春节能多卖一些,他种了四个大棚的黄瓜,每天成熟的大约有两千公斤,他采摘下来,一筐一筐码好放进仓库,怕黄瓜受冻,还小心地一层层盖上棉被,等着蔬菜商进村子来拉走。然而,一场突如其来的疫情摧毁了他所有的念想。收购商进不来,菜农卖不出去,黄瓜就烂在家里了。
要是能把蔬菜拖到武汉,也想捐菜。
蔡大姐是湖北荆门永隆镇人,她和老伴所在的湖北京山绪义蔬菜合作社种了100多亩甘蓝,100多亩白菜,去年12月旬,甘蓝卖完以后种上了土豆,一般打算白菜卖完以后正月里继续种土豆,谁知道疫情把这一切打乱了。
蔡姐说,“现在地里还剩下20多亩的白菜没卖,封路导致白菜没法拖出来卖,可是等到解除封路只怕白菜都坏了。现在也不敢再把工人聚在一起做事或者砍菜,万一有人感染病毒,我们担不起。我们的土豆是覆膜种植的,土豆发芽需要及时划破地膜,否则,膜下温度太高,土豆会被晒死。本来现在就需要对100亩土豆下种育苗,因为被困在武汉,现在我和老伴回不去,这些农活儿都被耽误了。”
据蔡姐介绍,当地很多种植大户的蔬菜年前都没卖完,年后何时能恢复也说不定,“正月初一下午,武汉白沙洲批发市场的老板打电话叫我们拉一辆车的白菜过去卖,可我们联系了一大圈也没找到运输的车。前两天有人想要2万斤白菜,我们联系找工人,村里的干部说三人在一起都不行。要是能把蔬菜拖到武汉,我们也想捐菜,为国家出点力。沒想到我们种了那么多的菜,还要接受别人的捐菜。”
封村封路,只是这场“蔬菜保卫战”的第一道关卡。更大的挑战在于,过去农产品靠中间商转运批发,到最终零售售出的链路都被打乱。他们每天起早贪黑、苦心经营了一整年,本想趁着春节旺季来个大丰收,怎料想一场肺炎,把计划全都打乱。
这样的案例已经数不胜数。如果再没有措施补救、及时止损,一年的努力可能将要打水漂了。
没有一个冬天不会逾越,没有一个春天不会来临。生活没有绝境,方法总比困难多。危急之下,很多菜农实行了自救。
方式一:电商、直播拓渠道
比如,京郊兴寿镇的莓农,把社区团购作为自己主攻的一个销售渠道,既然客户现在不能上草莓场采购,那就用团购的方式将草莓送到他们手里。用这个办法,莓农现在一天可以卖出上百斤草莓。
但要说最硬核、最有效的还是各大电商企业的实力支援,凭借成熟的物流资源和销售窗口,电商助农非常给力。
2月10日,京东开通全国生鲜产品绿色通道,在供应链、物流、运营还有推广等方面为农户提供帮助。如今,诸多农副产品已经在京东生鲜上线,其中,一款农产品上线第一天就比前一天环比增长60倍。
同日拼多多设立“抗议农货专区”,覆盖400个农产区230多个贫困县的农产品,并补贴5个亿,保障特殊时期农户收入,将疫情对农民影响降到最低。
2月12日,淘宝宣布设立10亿爱心助农基金,竭力帮助滞销产品打开销路。仅在一场直播中,淘宝就帮助烟台地区农产品基地卖出西红柿近万斤,黄瓜1.5万斤,草莓6000斤。截止目前,淘宝通过“吃货助农”频道已经帮忙带货超过300万斤。
另外,苏宁亦发布了“助农18条”,通过联合苏宁拼购、苏宁小店还有家乐福等业态,竭力稳定老百姓的“菜篮子”。
方式二:产销对接助销售
自疫情发生以来,海南省出现农产品难卖、滞销现象。为了帮助这些地区的农产品尽快销售,并保障首都农产品的稳定供应,新发地市场自2月初开始就与其对接。目前,新发地市场已帮助海南省销售400吨蔬菜。
新发地“冬瓜大王”宋洪硕说,目前正是海南青皮冬瓜上市的季节,“今年因为疫情,导致当地冬瓜出现了大面积滞销,我们运回市场销售,既帮助了产区农户,也保证了北京地区的蔬菜供应”。宋洪硕表示,目前从海南运回的100吨青皮冬瓜已经售完,“接下来我们还会继续进行收购”。
据介绍,2月13日,首批13车共计400吨蔬菜已经抵达新发地。此外,新发地市场正在帮助广西等多个省市难卖农产品产销对接。
方式三:精深加工扩需求
采取保鲜技术,尽量延长蔬菜的保鲜时间,待市场好转,再上市销售。如,在田保鲜,即在低温环境下让红椒维持最低程度的生理代谢,或是寻求闲置冷库,冷藏保鲜,目前我国冷库设施供大于求,完全可以满足菜农或企业冷藏保鲜的需要。
对蔬菜进行二次加工,如烘干、腌制等,如:和县辣椒可制作加工剁椒、辣酱等,这虽是应特情之急,而长远也有优化产品结构及因应市场波动的需要。
正如各地医疗团队共赴武汉、齐心协力抗击疫情一样,各大电商亦与菜农、果农、花农们学会了抱团取暖、共度难关。还有,一大波政策、举措已经出台,这种局面有望获得缓解。
有这样的团结与努力,还有什么坎,我们是不能跨越的呢?
新疆丝路种业大会以“寻梦种业未来,创新丝路合作”为主题,由乌鲁木齐市人民政府支持、振威展览股份主办,是全疆种业重点示范项目。大会吸引到来自全球18个国家和地区的600余家参展企业。大会分为田间展示与品牌展示,田间展示位于新疆唯一育种平台——新疆农科院综合试验场内,三年累计展示7000余个品种。展会同期举办“丝路种业大会优品推介评选”活动。来自兵团系统各大团场、全疆农业合作社、种植大户、工程公司、经销商等60000名专业观众到场参观采购。其中,针对1000亩以上的种植大户提供吃住行一站式补贴。
信息来自中国蔬菜、36氪、农业行业观察
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